Adresa
Rcaffe s.r.o.
Ve Smečkách 1316/18
Praha 1
110 00
Cena
20 000 Kč + DPH
Nezaměstnaní, kteří jsou vedeni na úřadu práce mohou kurz získat ZDARMA.
Naučíme Vás pracovat s kávou a kávovary. Kurz je rekvalifikační, získal akreditaci MŠMT ČR. Absolventi obdrží osvědčení o rekvalifikaci.
Kurz je určen:
- pro všechny, kteří chtějí získat celkový přehled v oblastech - káva, základy přípravy, problematiky skladování, využití pracovníků – Mistrů kávy,
- pro zájemce o rekvalifikaci.
Posluchači kurzu získají:
- znalosti pro praktický výkon profese v baristických oborech,
- naučíte se nejen základní znalosti, ale i práci s různými druhy kávy až po jednoduchý servis a čištění kávovarů
- seznámíte se základy kávových nápojů
- obdržíte osvědčení o rekvalifikaci akreditované MŠMT ČR s celostátní platností.
Studijní materiály:
- Kvalitní studijní materiály umožňují studentům méně zapisovat a více se věnovat výuce a procvičování. Proto jsme pro Vás připravili nejen studijní materiály, ale i knihu Mistr kávy, kterou využijete nejen při studiu, ale i jako pomůcku v dalším profesním životě.
Rekvalifikační kurz – MISTR KÁVY
PROGRAM KURZU
Příprava na zkoušku Mistra Kávy, nicméně kurz je otevřen také těm, jenž mají základní zkušenosti v Latte Artu a chtějí si vylepšit tuto techniku. Specializace na základy Latte Artu, nové dekorace, kombinace Latte Artu, malování mlékem, malování kávou. Ukázka a předvedení nových dekoračních technik malování do mléka . Příprava kávovaru a nastavení mlýnků , simulace praktické zkoušky.
CÍL KURZU
Vylepšení základních technik Latte Artu, naučení se nových dekorací, specializace technik držení konvičky a lití mléka. Rekvalifikační zkoušku na Mistra Kávy.
UČITEL:Certifikovaný Trenér
MAX. POČET OSOB: 6